ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ คัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาที่มีความอุดมสมบูรณ์พร้อมที่จะนำไปขยายพันธุ์ จากบ่อเลี้ยงปลาผสมผสาน โดยเจ้าหน้าที่ หน่วยงานประมง ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ เพื่อผลิตพันธุ์สัตว์น้ำที่มีคุณภาพและเพิ่มประชากรพันธุ์ปลาให้เพียงพอต่อการนำไปแจกจ่ายให้กับเกษตรกร หรือผู้ที่สนใจ นำไปต่อยอดให้เกิดประโยชน์สูงสุด